3 Options de Sauce à l’Ail pour Barbecue Ingrédients de base :

• 1 tasse de lait glacé
• 3 gousses d’ail
• Environ 400 ml d’huile
• Sel

Ingrédients pour la saveur 1 :

• Arôme vert et origan (au goût)

Préparation pour la saveur 1 :

1. Après avoir préparé la base, ajoutez l’arôme vert haché, l’origan et mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
2. Cette sauce faite maison est idéale pour accompagner la viande.

Ingrédients pour la saveur 2 :

• Pimenton fumé (au goût)

Préparation pour la saveur 2 :

1. Une fois la base préparée, ajoutez le pimenton fumé et mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
2. Cette sauce s’accorde très bien avec du poulet.

Ingrédients pour la saveur 3 :

• Zeste de citron (au goût)

Préparation pour la saveur 3 :

1. Préparez la base en mixant le lait, l’ail et le sel, en ajoutant progressivement l’huile jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
2. Une fois la base prête, ajoutez le zeste de citron et mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
3. Cette sauce à l’ail est idéale pour accompagner les plats de poisson.

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