3 Options de Sauce à l’Ail pour Barbecue Ingrédients de base :
- 1 tasse de lait glacé
- 3 gousses d’ail
- Environ 400 ml d’huile
- Sel
Ingrédients pour la saveur 1 :
- Arôme vert et origan (au goût)
Préparation pour la saveur 1 :
- Après avoir préparé la base, ajoutez l’arôme vert haché, l’origan et mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
- Cette sauce faite maison est idéale pour accompagner la viande.
Ingrédients pour la saveur 2 :
- Pimenton fumé (au goût)
Préparation pour la saveur 2 :
- Une fois la base préparée, ajoutez le pimenton fumé et mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
- Cette sauce s’accorde très bien avec du poulet.
Ingrédients pour la saveur 3 :
- Zeste de citron (au goût)
Préparation pour la saveur 3 :
- Préparez la base en mixant le lait, l’ail et le sel, en ajoutant progressivement l’huile jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Une fois la base prête, ajoutez le zeste de citron et mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
- Cette sauce à l’ail est idéale pour accompagner les plats de poisson.
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