Toasts frits accompagnés de salade lentilles et de salade verte
Toasts frits accompagnés de salade de lentilles et de salade verte ! Ces toasts, croustillants à l’extérieur et délicieusement ringards à l’intérieur, sont garnis de jambon savoureux et de fromage fondant, enveloppés dans des tranches moelleuses de pain de mie. Ils sont ensuite plongés dans un mélange d’œufs et de lait, enrobés de chapelure et frits à la perfection jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Pour accompagner ces délices nostalgiques, nous vous proposons une salade de lentilles rafraîchissante et nourrissante, ainsi qu’une salade verte fraîche et croquante. Les lentilles apportent une texture agréable et un goût terrien, tandis que la salade verte ajoute une touche de fraîcheur et de légèreté à ce repas.
Toasts frits accompagnés de salade lentilles et de salade verte une association parfaite pour un déjeuner ou un dîner réconfortant. Profitez de cette délicieuse fusion entre le rétro et la gourmandise avec nos toasts frits accompagnés de salade de lentilles et de salade verte. Une expérience culinaire simple mais savoureuse qui ravira vos papilles !
Recette : Toasts frits accompagnés de salade lentilles et de salade verte
- 120 ml (½ tasse) de lait
- 3 œufs
- 60 g (1 tasse) de chapelure
- 12 tranches de pain de mie
- 6 tranches de jambon
- 170 g (2 tasses) de fromage râpé
- 120 ml (½ tasse) de sauce tomate
- Salade de lentilles
- Salade verte
Préparations : Toasts frits accompagnés de salade lentilles et de salade verte
- Commencez par préparer la salade de lentilles et la salade verte en suivant vos recettes préférées.
- Ensuite, retirez les croûtes des tranches de pain de mie.
- Prenez 6 tranches de pain de mie et nappez-les de sauce tomate.
- Garnissez chaque tranche de jambon et de fromage râpé.
- Recouvrez chaque sandwich d’une deuxième tranche de pain de mie pour former les toasts.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec le lait pour obtenir un mélange homogène.
- Trempez chaque sandwich dans le mélange d’œufs, en veillant à bien l’enrober des deux côtés.
- Ensuite, recouvrez chaque sandwich de chapelure sur tous les côtés, en appuyant légèrement pour que la chapelure adhère bien.
- Dans une casserole placée à feu moyen, ajoutez de l’huile de cuisson suffisante pour frire les toasts.
- Une fois l’huile chaude, placez les toasts dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Retirez les toasts frits de la poêle et placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
- Servez les toasts frits super ringards et super savoureux accompagnés de la salade de lentilles et de la salade verte pour un repas délicieux et réconfortant !
Astuce : Vous pouvez également ajouter des tranches de pain de mie grillées en accompagnement ou des salades supplémentaires comme la salade haricot ou la salade asperge pour enrichir le repas en saveurs et en textures.
Bon appétit !
