Cake au jambon

Cake au jambon

Le cake au jambon est une délicieuse recette simple et rapide à réaliser. Parfait pour un apéritif, un pique-nique ou un repas léger, ce cake moelleux et savoureux est apprécié de tous. Avec ses morceaux de jambon fondants et son fromage râpé, il saura ravir vos papilles en toute simplicité. Découvrez notre recette pour préparer ce cake au jambon irrésistible.

Ingrédients:

• 200g de jambon
• 1/2 paquet de levure chimique
• 150g de gruyère râpé
• 75g de beurre fondu
• 4 œufs
• 8 c. à soupe de lait
• 200g de farine

Préparation:

1. Dans une terrine, mettez la farine.
2. Incorporez un par un les œufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère râpé et la levure chimique.
3. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez le jambon coupé en petits morceaux à la préparation et mélangez pour bien répartir les morceaux dans la pâte.
5. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
6. Faites cuire le cake au jambon au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ une heure, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur.
7. Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler.
8. Dégustez le cake au jambon tiède ou froid, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.

Le cake au jambon est une recette incontournable, idéale pour les occasions informelles et les repas sur le pouce. Facile à préparer, ce cake moelleux et parfumé au jambon et au fromage ravira les papilles de vos convives. Sa simplicité en fait un plat convivial et apprécié de tous. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un pique-nique en famille ou un repas léger, ce cake au jambon est une valeur sûre. Suivez notre recette pour réaliser ce délicieux cake au jambon et régalez-vous avec cette gourmandise à partager sans modération.

Bon appétit !