Brownies aux courgettes et lardons

Brownies aux courgettes et lardons
Brownies aux courgettes et lardons : Une délicieuse surprise salée !

Découvrez une variation inattendue du célèbre brownie : Brownies aux courgettes et lardons. Ce mélange surprenant de saveurs saura séduire vos papilles avec une combinaison parfaite de moelleux et de salé. Les courgettes, légèrement revenus à l’ail, apportent une texture fondante tandis que les lardons fumés ajoutent une touche de caractère. Le tout est sublimé par le fromage cheddar râpé, qui fond à la cuisson pour apporter une onctuosité irrésistible. Servi chaud ou froid, ce brownie salé est parfait pour l’apéritif, les pique-niques ou un repas convivial entre amis.

Ingrédients: Brownies aux courgettes et lardons

  • 500 g de courgettes
  • 200 g de lardons fumés
  • 100 g de cheddar râpé
  • 80 g de farine
  • 120 g de yaourt nature
  • 30 g de crème épaisse
  • 1 gousse d’ail
  • 4 œufs
  • Sel, poivre

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Claire Moreau

Le Chef Étoilé

Fusionne les saveurs du monde entier avec la précision de la cuisine française, créant des plats aux influences internationales.

Claire Moreau

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