Nems au poulet et crevettes

Nems au poulet et crevettes
Nems au Poulet et Crevettes : Une Délicieuse Aventure Croustillante

Les nems au poulet et crevettes sont de délicieuses petites merveilles culinaires bouchées croustillantes et savoureuses, parfaites pour une entrée ou un apéritif gourmand. Cette recette d’origine asiatique est facile à réaliser et ravira vos papilles avec ses ingrédients variés et ses arômes délicats. Découvrez ci-dessous une présentation détaillée de cette recette exquise :

Ingrédients pour les nems au poulet et crevettes :

  • 500 g de poulet haché, pour une texture tendre et savoureuse.
  • 200 g de petites crevettes coupées en dés, qui apportent une note iodée et délicate.
  • 1 oignon, pour une touche d’arôme et de douceur.
  • 1 carotte râpée, pour une touche de couleur et de croquant.
  • 2 tiges d’oignons verts hachées, pour un goût frais et parfumé.
  • 1 bouquet de coriandre hachée, pour une saveur herbacée et rafraîchissante.
  • 250 g de vermicelles de riz, pour une texture fondante et légère.
  • 2 cuillères à soupe de sauce huître, pour une touche d’umami et de gourmandise.
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja, pour une note salée et savoureuse.
  • 1/2 sachet de champignons noirs, pour une texture moelleuse et parfumée.
  • 2 paquets de galettes de riz, pour envelopper les nems.
  • 1 cuillère à café de sel et de poivre, pour assaisonner harmonieusement la préparation.

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Claire Moreau

Le Chef Étoilé

Fusionne les saveurs du monde entier avec la précision de la cuisine française, créant des plats aux influences internationales.

Claire Moreau

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