Beignets de Pommes de Terre : Une Recette à Tomber

Les beignets de pommes de terre sont une véritable délice qui comblera les amateurs de saveurs simples et réconfortantes. Avec leur texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, ces beignets sont parfaits pour un repas convivial en famille ou entre amis. Suivez cette recette facile et vous allez vraiment adorer ces beignets de pommes de terre délicieux.

Ingrédients :

• 2 grosses pommes de terre (environ 500g)
• Persil
• Oignons de printemps
• Sel, poivre, ail en poudre
• 2 œufs moyens
• Amidon de maïs (2 grandes cuillères à soupe, soit 40g)
• Paprika doux
• Coriandre (7g)
• Huile végétale pour la friture

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