Poulet au Beurre de Citron dans l’Instant Pot – Recette Keto / Low Carb

Une savoureuse recette de poulet au beurre de citron préparée rapidement et facilement dans l’Instant Pot, parfaite pour les régimes Keto et faibles en glucides !

Ingrédients :

• 6-8 cuisses de poulet désossées, avec ou sans peau*
• Sel de mer et poivre, au goût
• 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
• 1/2 cuillère à café de paprika fumé
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 3 cuillères à soupe de beurre (ou ghee pour une option paléo)
• 1/2 petit oignon haché
• 4 gousses d’ail tranchées ou hachées
• Jus d’1 citron
• 2-3 cuillères à café d’assaisonnement italien (ajustez selon votre goût)
• Zeste d’un demi-citron
• 1/3 tasse de bouillon de poulet maison ou faible en sodium
• 2 cuillères à soupe de crème épaisse OU de crème de coco (pour une option paléo)
• Persil frais haché et tranches de citron pour garnir (si désiré)

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