Pâte feuilletée au chocolat

Préparer une délicieuse Pâte feuilletée au chocolat est vraiment très simple. Il suffit d’y envelopper une tablette de chocolat et ce délicieux dessert tentateur est prêt à être dégusté.

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Portions : 6

Ingrédients :

• 1 tablette de chocolat
• 1 rouleau de pâte feuilletée prête à l’emploi
• 1 œuf pour la dorure

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200 °C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Étalez le rouleau de pâte feuilletée et placez-y la tablette de chocolat au centre, de manière à avoir suffisamment de pâte libre de chaque côté pour envelopper le chocolat. Coupez l’excédent de pâte.
3. Coupez la pâte en diagonale sur les côtés, en évitant les parties avec les croisillons. Enveloppez le chocolat en pliant d’abord les morceaux de pâte près du côté le plus court du chocolat, puis en alternant les bandes de pâte d’un côté à l’autre.
4. Placez le chocolat enveloppé sur la plaque de cuisson préparée et badigeonnez-le d’œuf battu pour lui donner une belle dorure. Enfournez dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
5. Une fois cuite, retirez la tartelette du four et laissez-la légèrement refroidir afin que le chocolat durcisse légèrement.

BON APPÉTIT !