Escargots au jambon et au fromage en pâte feuilletée :
Escargots au jambon et au fromage en pâte feuilletée : Du jambon et du fromage cachés dans une pâte feuilletée croustillante enroulée dans une délicieuse forme d’escargot. Une délicieuse collation salée parfaite pour agrémenter une soirée avec une bière.
Recette : Escargots au jambon et au fromage en pâte feuilletée.
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 15 min
- Portions : 15
Ingrédients :
- 1 paquet de pâte feuilletée prête à dérouler
- 4 cuillères à soupe de concentré de tomates (ou de ketchup)
- 8 tranches de jambon
- 100 g de fromage râpé
- 1 œuf
- Selon le goût, du basilic moulu
Préparation :
- Préchauffez le four à 200 °C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Déroulez la pâte feuilletée et étalez le concentré de tomates (ou le ketchup) sur celle-ci. Saupoudrez de basilic moulu. Disposez ensuite les tranches de jambon et parsemez de fromage râpé.
- Roulez la pâte en un rouleau et coupez-la en rondelles. Disposez les petites spirales sur la plaque préparée. Badigeonnez chaque escargot d’œuf battu.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorés.
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BON APPÉTIT !
