Instructions : Ailes de Poulet au Four

1. Préparation de la Marinade : Râpez les gousses d’ail et mettez de côté. Dans un bol, placez les ailes de poulet et ajoutez le paprika, l’ail râpé, le miel et la sauce soja.
2. Enrobage des Ailes : Mélangez soigneusement pour que chaque aile soit bien imprégnée de la marinade. Laissez reposer pendant une heure, permettant ainsi aux saveurs de se développer et d’enrichir la viande.
3. Préchauffage du Four : Préchauffez votre four à 356°F (180°C), en veillant à ce qu’il atteigne la température désirée pour une cuisson uniforme et optimale.
4. Disposition des Ailes : Placez les ailes de poulet marinées sur une plaque de cuisson ou une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé. Assurez-vous qu’elles soient bien espacées pour permettre une cuisson homogène.
5. Cuisson au Four : Enfournez les ailes de poulet dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles arborent une couleur dorée et que la viande soit cuite à l’intérieur. Vous pouvez les retourner à mi-cuisson pour obtenir une texture croustillante et dorée de chaque côté.
6. Dégustation : Une fois cuites, sortez les ailes de poulet du four et accordez-leur quelques minutes de repos pour que les saveurs se stabilisent et que la viande se détende légèrement.

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