Instructions : Ailes de Poulet au Four
- Préparation de la Marinade : Râpez les gousses d’ail et mettez de côté. Dans un bol, placez les ailes de poulet et ajoutez le paprika, l’ail râpé, le miel et la sauce soja.
- Enrobage des Ailes : Mélangez soigneusement pour que chaque aile soit bien imprégnée de la marinade. Laissez reposer pendant une heure, permettant ainsi aux saveurs de se développer et d’enrichir la viande.
- Préchauffage du Four : Préchauffez votre four à 356°F (180°C), en veillant à ce qu’il atteigne la température désirée pour une cuisson uniforme et optimale.
- Disposition des Ailes : Placez les ailes de poulet marinées sur une plaque de cuisson ou une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé. Assurez-vous qu’elles soient bien espacées pour permettre une cuisson homogène.
- Cuisson au Four : Enfournez les ailes de poulet dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles arborent une couleur dorée et que la viande soit cuite à l’intérieur. Vous pouvez les retourner à mi-cuisson pour obtenir une texture croustillante et dorée de chaque côté.
- Dégustation : Une fois cuites, sortez les ailes de poulet du four et accordez-leur quelques minutes de repos pour que les saveurs se stabilisent et que la viande se détende légèrement.
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