Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé

Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé
Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé

Ces délicieuses “Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé” sont idéales pour les moments conviviaux entre amis ou en famille. Faciles à préparer, elles combinent le goût subtil des poireaux fondants avec la saveur délicate du saumon fumé. Ces bouchées sont à la fois moelleuses et légères, ce qui les rend irrésistibles pour tous les amateurs de bonnes choses. Avec une préparation rapide et une cuisson au four, ces bouchées apéritives sont un incontournable pour les apéritifs gourmands et réussis.

Ingrédients (8 personnes): Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé

  • 2 Blancs de poireaux avec un peu de vert
  • 3 Oeufs
  • 40 cl de lait
  • 40 g de farine
  • 3 Tranches de saumon fumé
  • 10 g de beurre
  • Un peu de fromage râpé
  • Sel et poivre.

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Le Chef Étoilé

Fusionne les saveurs du monde entier avec la précision de la cuisine française, créant des plats aux influences internationales.

Claire Moreau

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