Camembert rôti dans du bacon
Camembert rôti dans du bacon : Un plat rapide et savoureux sous forme de fromage fondant dans une croûte croustillante de bacon.
Recette : Camembert rôti dans du bacon
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 25 min
- Portions : 1
Ingrédients :
- 1 camembert
- 8 tranches de bacon
- 1 cuillère à café de moutarde française
- 1 pincée de poivre noir moulu
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Disposez les tranches de bacon sur une grille, en formant deux rangées de 4 tranches chacune.
- Étalez la moutarde au centre du bacon, puis saupoudrez de poivre noir moulu.
- Placez le camembert au centre du bacon et enveloppez-le soigneusement avec les tranches de bacon.
- Retournez le camembert ainsi enveloppé de bacon, de sorte que les extrémités des tranches de bacon soient en dessous.
- Placez le camembert sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez la plaque dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et doré.
- Retirez la plaque du four et laissez reposer pendant quelques minutes.
- Servez le camembert rôti dans du bacon chaud avec des frites et une garniture de légumes, selon votre préférence.
Astuce : Vous pouvez accompagner ce plat avec une baguette fraîche pour tremper dans le fromage fondant.
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Bon appétit !
