Étape 5 : Cuisson Finale 7. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré ou muni d’un revêtement antiadhésif.
- Enfournez le gâteau dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’il prenne une jolie couleur dorée et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Une fois cuit, sortez le gâteau du four et retournez-le sur une grille pour qu’il refroidisse. Attendez de retirer le moule au dernier moment pour conserver l’intégrité de la structure du gâteau.
Service et Dégustation :
- Dégustez le gâteau des anges une fois qu’il est refroidi. Sa texture moelleuse et légère ravira vos papilles.
- Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour une touche décorative et sucrée.
- Accompagnez-le d’une tasse de thé ou de café pour un moment de délice céleste.
Le gâteau des anges est un trésor de douceur à partager en famille ou à savourer en toute tranquillité. Sa simplicité élégante en fait un dessert polyvalent qui s’adapte à toutes les occasions. Alors, laissez-vous emporter vers des hauteurs gustatives avec ce gâteau aérien et exquis !
Bon appétit !
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