Présentation Élégante : Pour une présentation élégante, vous pouvez saupoudrer légèrement de sucre glace sur toute la surface du gâteau roulé une fois qu’il est refroidi. Cela ajoutera une touche visuelle de beauté et de gourmandise.
Personnalisation des Pépites de Chocolat : Expérimentez avec différents types de pépites de chocolat pour varier les textures et les saveurs. Des pépites de chocolat noir, au lait, ou même blanches peuvent apporter des nuances différentes à votre gâteau roulé.
Ajustement de la Pâte de Noisette : Si vous trouvez la pâte de noisette trop épaisse pour l’étaler facilement, vous pouvez la chauffer légèrement au bain-marie pour la rendre plus souple. Cela facilitera l’étape d’étalage sur le gâteau roulé.
Conservation : Une fois coupé en portions, conservez le gâteau roulé au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Il se conserve bien pendant quelques jours et peut également être congelé pour une utilisation ultérieure.
[mashshare]
