Gratin de coquillettes au reblochon

Gratin de coquillettes au reblochon
Gratin de coquillettes au reblochon : une douceur fromagère réconfortante !

Ce gratin de coquillettes au reblochon est un plat réconfortant et gourmand qui réunit la crémosité des coquillettes, le goût riche du reblochon et la tendresse du jambon. Suivez ces étapes pour préparer ce délicieux gratin qui saura plaire à tous les amateurs de fromage.

Ingrédients : Gratin de coquillettes au reblochon

  • 4 tranches de jambon
  • 1 petit reblochon
  • 45 cl de lait entier
  • 40 cl de crème fraîche
  • 60 g de beurre
  • 2 jaunes d’œufs
  • 450 g de coquillettes
  • 40 g de farine
  • 3 pincées de noix de muscade
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin

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Claire Moreau

Le Chef Étoilé

Fusionne les saveurs du monde entier avec la précision de la cuisine française, créant des plats aux influences internationales.

Claire Moreau

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