Astuces :
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour favoriser une meilleure émulsion.
- Si la mayonnaise ne s’épaissit pas comme prévu, essayez de mélanger à basse vitesse tout en incorporant lentement de l’huile jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
- Vous pouvez personnaliser la saveur de la mayonnaise en ajoutant de l’ail écrasé, des herbes fraîches hachées, de la moutarde ou d’autres épices.
Préparer votre propre mayonnaise maison en seulement 2 minutes est non seulement rapide mais aussi gratifiant. En suivant ces étapes et astuces simples, vous obtiendrez une mayonnaise crémeuse et délicieuse que vous pourrez ajouter à vos salades, sandwichs et autres plats préférés. Profitez du goût authentique de la mayonnaise faite maison !
Bon appétit !
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