Muffins aux œufs et à la saucisse

Muffins aux œufs et à la saucisse
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Muffins aux œufs et à la saucisse : Savoureux à Servir en Apéritif !

Ces délicieux muffins aux œufs et à la saucisse sont parfaits pour un apéritif gourmand et original. Ils associent des saveurs de saucisse, d’oignon, de poivron et de carotte, le tout enveloppé dans des œufs moelleux. Cette recette est simple à préparer et ravira vos convives lors d’un apéritif ou d’un brunch. Laissez-vous tenter par ces muffins aux saveurs délicieusement équilibrées !

Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1/2 oignon haché
  • 1/2 poivron haché
  • 1 carotte hachée
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 3 saucisses hachées
  • 4 œufs
  • 50 ml de lait (1/5 tasse)
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • Persil haché
  • 50 g de fromage mozzarella râpé

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Élodie

Je suis Élodie, cheffe bourguignonne passionnée par les saveurs simples et sincères. Ma cuisine mélange tradition française et inspirations du monde, toujours avec cœur. Que vous soyez chef ou amateur, ici, on cuisine pour le plaisir de partager.

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Élodie

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Élodie, cheffe bourguignonne passionnée par les saveurs simples et sincères.