1. Préparation des ingrédients : Muffins salés façon pizza

• Assurez-vous que tous les ingrédients, tels que le salami, le fromage râpé et les tomates, sont coupés en petits morceaux uniformes. Cela permettra une répartition égale des saveurs dans chaque muffin.

2. Variation des ingrédients :

• N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d’autres ingrédients qui vous plaisent, comme des poivrons, des champignons ou des oignons sautés. Cela ajoutera plus de saveurs et de textures à vos muffins.

3. Choix du fromage :

• Expérimentez avec différents types de fromages tels que la mozzarella, le cheddar ou le parmesan pour varier les saveurs et obtenir une texture fondante différente.

4. Contrôle de la cuisson :

• Surveillez attentivement la cuisson des muffins. Si vous utilisez un four à chaleur traditionnelle plutôt que ventilée, ajustez éventuellement le temps de cuisson en conséquence.

5. Ajout des herbes :

• En plus des herbes de Provence, vous pouvez incorporer des herbes fraîches comme le basilic, l’origan ou le thym pour une saveur encore plus authentique de pizza.

6. Utilisation de moules à muffins en silicone :

• Les moules en silicone sont antiadhésifs et rendront le démoulage plus facile. Vous pouvez également les beurrer légèrement pour un résultat encore plus lisse.

7. Astuce pour conserver :

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