Préparation:
- Dans un mixeur, mélangez les gousses d’ail pelées, le persil frais haché et une pincée de gros sel. Mixez jusqu’à obtenir une pâte d’ail parfumée.
- Ajoutez la margarine dans le mixeur et mélangez à nouveau jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. Vous obtiendrez une délicieuse pâte à tartiner à l’ail.
- Coupez les baguettes en tranches épaisses.
- Étalez généreusement la pâte d’ail sur les tranches de baguette.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuisez les tranches de pain dans le four préchauffé pendant environ 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Le pain toasté à l’ail est une préparation simple et savoureuse pour sublimer vos restes de baguettes ou de pain rassis. L’association de l’ail, du persil et de la margarine crée une délicieuse pâte à tartiner parfumée qui donnera à votre pain un goût irrésistible. Vous pourrez déguster ce pain toasté à l’ail en apéritif, en accompagnement de vos salades ou de vos plats principaux. Avec sa texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur, ce pain toasté à l’ail deviendra rapidement un incontournable dans vos repas conviviaux. Essayez cette recette simple et délicieuse pour régaler vos papilles et celles de vos invités lors de vos prochaines occasions festives !
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