PÂTES AU POULET MOZZARELLA ET TOMATES : Un Délice Crémeux et Plein de Saveurs

Les pâtes au poulet mozzarella et tomates sont une combinaison parfaite de goûts et de textures qui ne manqueront pas de satisfaire vos papilles. Avec ses tomates séchées au soleil parfumées, son poulet tendre et sa sauce crémeuse au fromage mozzarella fondant, ce plat est à la fois savoureux, réconfortant et facile à préparer. Idéal pour les dîners en famille ou les repas entre amis, cette recette est un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Découvrez la recette ci-dessous pour des pâtes crémeuses et pleines de saveurs !

Ingrédients (pour 4 portions) :

• 4 onces (118 g) de tomates séchées au soleil
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile d’olive (récupérée du pot de tomates séchées)
• 1 livre (454 g) de filets de poitrine de poulet, tranchés
• Une pincée de sel
• Une pincée de paprika
• 1 tasse (250 ml) de moitié-moitié (1/2 tasse de crème épaisse + 1/2 tasse de lait)
• 1 tasse (250 g) de fromage mozzarella râpé
• 8 onces (236 g) de pâtes penne (ou autres)
• 1 cuillère à soupe (15 g) de basilic frais
• 3 gousses d’ail hachées
• Une pincée de flocons de piment rouge
• 1/2 tasse (125 ml) d’eau de cuisson des pâtes
• Sel au goût

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