Instructions :
- Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel, du poivre, de l’ail en poudre, du paprika fumé et des flocons de chili.
- Pour cuisiner dans l’Instant Pot :
- Sélectionnez la fonction Sauté (réglage normal) sur l’Instant Pot et ajoutez l’huile d’olive.
- Placez les cuisses de poulet dans l’Instant Pot et faites-les dorer de chaque côté pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirez-les de l’Instant Pot et mettez-les de côté.
- Faites fondre le beurre dans l’Instant Pot et ajoutez les oignons et l’ail. Déglacez la poêle en ajoutant le jus de citron et faites cuire pendant 1 minute. Ajoutez l’assaisonnement italien, le zeste de citron et le bouillon de poulet.
- Replacez les cuisses de poulet dans l’Instant Pot, verrouillez le couvercle et réglez la vanne sur SEALING.
- Sélectionnez le bouton Manuel (sur les anciens modèles) ou Cuisson sous pression (sur les nouveaux modèles) et réglez la minuterie sur 7 minutes. Le temps de pressurisation prendra environ 5 à 10 minutes.
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