Délicieuse Sauce Barbecue au Fromage Ingrédients :
- 1 boîte de crème aigre
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 500 grammes de fromage (coupé en morceaux)
- Lait (si nécessaire)
- Herbes fines et origan
Préparation :
- Coupez le fromage en petits morceaux et placez-le au congélateur pendant 30 minutes.
- Dans un mixeur, ajoutez l’huile d’olive, la crème aigre et une cuillère à soupe de moutarde. Ajoutez progressivement le fromage en morceaux.
- Si la crème devient trop épaisse, ajoutez du lait jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
- Transférez la sauce dans un récipient, ajoutez de l’origan et des herbes fines.
- Placez-la au réfrigérateur et laissez-la reposer jusqu’au moment de servir.
Bon appétit !
[mashshare]
