Gâteau éponge aux trois ingrédients : la recette parfaite et facile
Découvrez un délicieux dessert léger à base de seulement trois ingrédients : notre Gâteau éponge aux trois ingrédients. Avec sa simplicité et son goût exquis, ce gâteau est une véritable merveille culinaire pour les amateurs de pâtisseries. Vous serez surpris par la facilité avec laquelle ce dessert se prépare, et vous ne pourrez résister à la légèreté et à la douceur de chaque bouchée.
Ingrédients :
- 6 œufs
- 180 grammes de sucre
- 180 grammes de farine 00
Instructions :
- Préchauffez votre four à 320°F (165°C) et préparez un moule de 24 cm de diamètre en le graissant légèrement.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre ensemble jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et de couleur plus claire.
- Incorporez progressivement la farine tamisée dans le mélange d’œufs et de sucre. Mélangez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène, mais évitez de trop mélanger pour ne pas perdre la légèreté du gâteau.
- Versez la pâte dans le moule préparé, en veillant à égaliser la surface pour une cuisson uniforme.
- Enfournez le gâteau dans le four préchauffé et faites-le cuire pendant environ 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir légèrement dans le moule avant de le démouler sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
- Une fois refroidi, vous pouvez saupoudrer le gâteau d’un peu de sucre glace ou le garnir selon vos préférences avant de le servir.
Profitez de ce délicieux gâteau éponge, préparé avec seulement trois ingrédients, pour un dessert léger et savoureux qui ravira vos papilles et impressionnera vos convives ! Que vous soyez novice en cuisine ou un passionné des plaisirs sucrés, cette recette de gâteau éponge saura combler vos envies de douceurs avec simplicité et délice.
Bon appétit !
