Délicieuse brioche de Noël
Une pâte légère et moelleuse qui vous permettra de préparer une délicieuse brioche de Noël. Découvrez cette recette qui allie tradition et délice : la brioche de Noël. Avec sa pâte légère et moelleuse, cette gourmandise est bien plus qu’une simple pâtisserie. Elle incarne le goût des festivités et la chaleur des rassemblements familiaux. Préparer cette brioche est une invitation à partager un moment de joie et de partage en créant une œuvre pâtissière d’exception.
- Préparation : 140 minutes
- Temps de préparation : 35 minutes
- Portions : 0
Ingrédients :
- 600 g de farine tout usage (00)
- 200 g de lait
- 1 sachet de levure sèche (7 g)
- 3 œufs
- 200 g de sucre cristallisé
- 1 citron (zeste)
- 1 orange (zeste)
- 50 g de yaourt blanc
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 100 g de beurre ramolli
- 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
- 1 cuillère à soupe de lait (pour la dorure)
- Quelques amandes effilées (pour la décoration)
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