Gratin de pêches à la crème d’amandes

Gratin de pêches à la crème d’amandes
Gratin de pêches à la crème d’amandes : Une Douceur Estivale

Le gratin de pêches à la crème d’amandes est un dessert estival qui ravira vos papilles avec sa douceur et ses saveurs délicates. Les pêches juteuses et les amandes croustillantes se marient harmonieusement dans ce dessert réconfortant. Facile à préparer, ce gratin fera sensation lors de vos repas en famille ou entre amis. Suivez cette recette simple pour régaler vos convives avec ce délice gourmand.

Ingrédients : Gratin de pêches à la crème d’amandes

  • 4 pêches blanches ou jaunes
  • 40 g de poudre d’amandes
  • 40 g d’amandes effilées
  • 60 g de sucre semoule
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 cuillère à café de Maïzena
  • 1 citron vert non traité
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 g de beurre

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Claire Moreau

Le Chef Étoilé

Fusionne les saveurs du monde entier avec la précision de la cuisine française, créant des plats aux influences internationales.

Claire Moreau

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