Tarte à la viande hachée
Tarte à la viande hachée pour toute la famille Nous vous recommandons cette recette rapide et simple pour le déjeuner ou le dîner. Cette recette de viande hachée est non seulement facile à préparer, mais aussi exceptionnelle et délicieuse. Il n’est pas étonnant que les enfants l’apprécient autant.
Recette : Tarte à la viande hachée
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Portions : 6
Instructions :
- Coupez les champignons en tranches. Épluchez l’oignon et l’ail, puis hachez-les finement. Lavez les tomates et coupez-les en dés.
- Dans une poêle profonde, faites chauffer l’huile et faites revenir l’oignon et l’ail. Ajoutez la viande hachée, saupoudrez de marjolaine et faites revenir jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Ajoutez les champignons et les tomates, faites revenir pendant 3 à 4 minutes supplémentaires. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez refroidir le mélange.
- Râpez le fromage et ajoutez les deux tiers au mélange avec l’œuf. Ajoutez le persil haché.
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à tarte de 18 cm de diamètre avec un peu de beurre et faites fondre le reste du beurre.
- Badigeonnez chaque feuille de pâte filo avec du beurre et disposez-les dans le moule en les superposant légèrement. Saupoudrez de chapelure sur le fond, ajoutez le mélange de viande, repliez les bords du dessus sur la garniture, badigeonnez du reste de beurre, saupoudrez du reste de fromage et faites cuire au four pendant environ 30 minutes (180°C).
- Laissez légèrement refroidir la tarte à la viande, puis coupez-la en triangles. Vous pouvez également la servir avec de la crème sure.
BON APPÉTIT !
