Un bon plat de poulet sauté au chorizo

Découvrez cette délicieuse recette d’un bon plat de poulet sauté au chorizo, un plat savoureux et généreux qui comblera les papilles de vos convives. Facile à préparer, ce plat réconfortant est idéal pour les repas en famille ou entre amis. Les cuisses de poulet sont dorées à la perfection avant d’être mijotées avec des saveurs méditerranéennes : chorizo épicé, tomates concassées, thym, laurier et olives noires. Le vin blanc ajoute une touche d’élégance à cette préparation riche en goût. Accompagnées de pommes de terre fondantes, ces cuisses de poulet sautées au chorizo offrent un véritable festival de saveurs dans chaque bouchée.

Ingrédients pour 6 personnes: Un bon plat de poulet sauté au chorizo

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 8 cuisses de poulet
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 200 g de chorizo
• 100 ml de vin blanc
• 2 x 400g boîtes de tomates pelées concassées
• Thym
• 2 feuilles de laurier
• 100 ml de bouillon de poulet
• 1 bonne pincée de sucre
• 650g de pommes de terre
• Quelques olives noires

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