Tarte aux courgettes à la saucisse et à la ricotta

Tarte aux courgettes à la saucisse et à la ricotta : Cette succulente tarte marie habilement les délices de la cuisine méditerranéenne dans un festin à la fois rustique et raffiné. La préparation simple, mais soigneusement orchestrée, donne naissance à un plat équilibré et gourmand, prêt à émerveiller vos papilles. Les courgettes, saucisses et ricotta s’unissent dans une danse de saveurs, tandis que le parmesan et les tomates cerises ajoutent des notes vibrantes à chaque bouchée.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : environ 50 minutes
Portions : 4

Ingrédients : Tarte aux courgettes à la saucisse et à la ricotta

• 250 g de ricotta
• 3 courgettes
• 8 tomates cerises
• 70 g de parmesan râpé
• 5 cl de lait
• 2 œufs
• Sel
• 200 g de saucisse
• Poivre
• 1 petit oignon
• Huile d’olive
• 1 rouleau de pâte feuilletée (ronde)

[mashshare]