Blancs de Poulet à la Crème de Tomate

Blancs de Poulet à la Crème de Tomate

Les Blancs de Poulet à la Crème de Tomate sont une véritable symphonie de saveurs qui saura plaire à tous les palais. Cette recette allie la tendreté du poulet aux arômes riches et authentiques des tomates, créant ainsi un plat équilibré et délicieusement réconfortant.

La préparation est simple et rapide, ce qui en fait un excellent choix pour un dîner en semaine. Les instructions étape par étape sont claires et faciles à suivre, même pour les débutants en cuisine. Enrobez les morceaux de poulet de paprika pour ajouter une note subtile d’épices et de couleur.

Faire dorer les blancs de poulet dans de l’huile d’olive apporte une belle caramélisation à la surface, rehaussant encore plus la saveur. L’ajout d’oignon et d’ail confère une base aromatique à la crème de tomate, et le bouillon de poule dégraissé ajoute une profondeur de goût savoureuse.

La crème fraîche allégée apporte une texture crémeuse à la sauce sans alourdir le plat. Le mélange de thym, de sel et de poivre est une combinaison classique d’assaisonnements qui complète parfaitement les autres ingrédients.

L’ajout de tomates fraîches ajoute une note de fraîcheur et de douceur naturelle à la sauce, tandis que le poulet se marie parfaitement avec ces saveurs méditerranéennes.

Servi avec des pâtes ou du riz, ce plat offre une satisfaction gastronomique à chaque bouchée. Les blancs de poulet à la crème de tomate sont une expérience culinaire qui éveillera vos papilles et fera plaisir à tous les amateurs de cuisine maison. Une recette à garder dans votre répertoire pour les repas conviviaux et délicieux !

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Claire Moreau

Le Chef Étoilé

Fusionne les saveurs du monde entier avec la précision de la cuisine française, créant des plats aux influences internationales.

Claire Moreau

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