Mijoté de Veau et Légumes Sans Alcool

Mijoté de Veau et Légumes Sans Alcool : Ce délicieux mijoté de veau et légumes est une option réconfortante et savoureuse pour les amateurs de plats mijotés. Il associe la tendreté du veau avec la douceur des carottes et des pommes de terre, le tout infusé de saveurs d’ail et d’herbes de Provence. Voici comment le préparer :

Ingrédients (pour 4 personnes) : Mijoté de Veau et Légumes Sans Alcool

• 200 g de carottes
• 600 g de pommes de terre
• 100 g d’oignons
• 2 gousses d’ail
• 1 kg de rôti de palette de veau
• 15 ml d’huile d’olive
• 2 g d’herbes de Provence
• 170 ml d’eau
• Poivre
• Sel