Tarte aux courgettes à la saucisse et à la ricotta

Tarte aux courgettes à la saucisse et à la ricotta
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Préparation de la pâte :

  1. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule rond de 28 cm, en conservant le papier cuisson.
  2. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette et garnissez-la du mélange préparé.
  3. Repliez les bords de la pâte sur la garniture.

Cuisson :

  1. Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, en position basse/moyenne du four, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Présentation :

Sortez la tarte du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la servir. Elle peut être dégustée chaude ou à température ambiante, selon vos préférences.

Astuces :

  • Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l’origan.
  • Si vous souhaitez une version plus légère, optez pour de la saucisse de poulet ou de dinde.
  • Accompagnez la tarte d’une salade verte croquante pour un repas équilibré.

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Élodie

Je suis Élodie, cheffe bourguignonne passionnée par les saveurs simples et sincères. Ma cuisine mélange tradition française et inspirations du monde, toujours avec cœur. Que vous soyez chef ou amateur, ici, on cuisine pour le plaisir de partager.

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Élodie

Je suis Élodie, cheffe bourguignonne passionnée par les saveurs simples et sincères. Ma cuisine mélange tradition française et inspirations du monde, toujours avec cœur. Que vous soyez chef ou amateur, ici, on cuisine pour le plaisir de partager.

Élodie, cheffe bourguignonne passionnée par les saveurs simples et sincères.